溆浦县举办首届白丝糯糍粑文化艺术节
湖南日报·新湖南客户端1月10日讯(通讯员 张微渺 蒋文婷)1月9日,溆浦县白丝糯产业振兴协会举办首届白丝糯糍粑文化艺术节,当地9家白丝糯相关产业合作社齐聚一堂打糍粑,共同庆祝溆浦白丝糯成功申报国家地理标志农产品。
据了解,白丝糯是溆浦黄茅园、龙潭等乡镇独有的老品种,颜色纯白,米质细腻,状如珍珠,用这种糯米打出来的糍粑,拉如丝、白如雪、软如棉,堪称人间美味,曾为上等贡品,久负盛名。近年来,在当地政府的引导和乡村旅游的带动下,白丝糯地方品种资源受到挖掘保护,白丝糯糍粑也逐渐走俏市场。
“目前,我们镇种植有白丝糯3000余亩,大小加工厂30余家。”黄茅园镇副镇长贺显荣介绍,自溆浦白丝糯产业振兴协会成立以来,整合了该镇所有的白丝糯加工作坊,未来将在溆浦白丝糯产业振兴协会基础上,建设成立白丝糯产业加工园,将白丝糯产业做大做强,在乡村振兴大舞台发挥更大作用。
“通过几年的努力,我们溆浦白丝糯终于成功申报国家地理标志农产品。”溆浦白丝糯产业振兴协会会长姜庆华告诉记者,现在,白丝糯已经成为黄茅园镇及周边村庄乡村产业振兴的品牌产业,解决了5000余人的就业门路,“举办这次活动,就是把这些好消息分享出来,希望鼓舞大家的干劲,真正实现白丝糯产业振兴,甚至辉煌!”