湖南日报·新湖南客户端3月31日讯(通讯员 李尚引 龙开灯)摊青、生火、揉捻、下锅、翻炒……火苗翻滚、茶香四溢。3月31日,在通道侗族自治县独坡镇上岩村村部楼前,十几位村民围着灶台,正进行炒茶实践。
学员在练习茶叶后期加工。
经过8天的集中培训,40岁的脱贫户杨连常已基本掌握了茶叶种植、病虫害防治、炒茶、采摘及鲜茶的保存规范等茶叶相关技术。“有技术学,还能领补贴,这个真的好。”说话间,杨连常走到炒锅前开始操作起来。
“火候掌握得还不够,茶叶有少量烧焦了,建议翻炒时动作还要稍微快些。”仇云龙把学员刚炒完的茶叶拿到闻了闻,放进盘子里现场点评。他是怀化职院讲师,研究生毕业于湖南农业大学茶学专业,被通道人社局聘为茶叶技能培训师。近期,他带着茶铲、炒锅等教学用具,根据县里统一安排,辗转在各个村寨开展栽培工技能培训。
茶叶技能培训现场。
通道曾是省里11个深度贫困县之一。该县人社局党组书记、局长刘湘华介绍,为巩固脱贫成果,县里一方面汇总相关数据,精准掌握全县有就业自能力和意愿的劳动力;另一方面瞄准企业用工需求,引进一批劳动密集型企业,精准推送培训信息、岗位信息,技能培训。
近年来,通道侗族自治县在实现脱贫攻坚与乡村振兴有机衔接过程中,将全民技能提升列为“民生实事”来抓,通过实施农业企业家、新型经营主体带头人、返乡创业青年、家庭农场主和种养能手5项培训计划,为乡村振兴培养一支有文化、懂技术、善经营、会管理 的高素质农民队伍。
学员在采摘新鲜茶叶。
去年,该县共开展家政服务、中式面点师、养老护理、栽培工、土石方机械操作、电工培训、汽车维修等相关职业技能培训105期,开班108个,参训学员班4648人次,取证4648人,完成年任务数的290%;其中贫困劳动力为1573人次,完成任务的350.44%;农村劳动力转移完成4269人次,完成任务的609.7%。