湖南日报·华声在线通讯员 胡江勇
寒冬时节,站在会同县天马山公园南门远眺,林城镇龙塘村一片绿林“积雪”尚未“融化”,林子里,传来阵阵鸡鸣狗吠声。
记者循声来到了一处油茶林,朵朵茶花点缀,花香四溢;油茶树下,土壤肥沃,落下层层茶花,没有过多杂草;两栋简陋木棚,一人,多狗,还有上千只鸡。
养鸡场的主人叫粟金燕,39岁,其貌不扬,浑身撒发着干劲。空闲时间,粟金燕爱看书研究,油茶树下,一条狗依偎在身边,沐浴着温暖阳光;三五成群的鸡,悠闲觅食。
“鸡在茶油林长大,茶树上栖息,啄落地茶油籽、啄茶花、昆虫,喂五谷杂粮,野草丛产蛋孵抱,油茶树是它们的‘家’。”油茶林下饲养,粟金燕将鸡取名为“茶花鸡”。
这几年,粟金燕发展“林下经济”,“茶花鸡”铺开了致富路。
“打工,收入也过得去,每月固定工资,也没有压力;创业来说,很辛苦,担心这,担心那的,但长远看,自己有产业,心里有归属感。”粟金燕之前是一名技术工人,在外打工每月收入8000余元,放弃“高工资”回家,内心也纠结。
可家中那十几亩油茶林始终诱惑着他,2017年, 粟金燕辞职回乡创业。“这里生态良好,可以发展‘林下经济’,油茶林搞养殖……”粟金燕萌生了“发展林下养鸡”念头。
找资金、找场地、学技术……勤学肯干的粟金燕很快就上了手。2017年,他筹资15万余元,花了3个月时间,将杂草丛生的油茶林一刀一刀整理出来,做场地,成立金燕养鸡场。
“自家油茶林做场地,省去了租金,提高了油茶产量。”粟金燕算了一笔账,之前,油茶林缺乏管理,杂草丛生,十多亩油茶,能有效摘到的茶油籽不到500公斤。今年摘茶油籽毫不费力,油茶产量却翻了三倍。
“这种方式养鸡,品质好,价格也好卖。”粟金燕说,他的“茶花鸡”市场价60元一公斤,与深圳一家公司签订销售合同。他宰杀好、真空打包寄卖公司,150元一只,上半年销售了800多只,收入10万余元。“既能除虫,鸡粪又能给油茶树施肥,还是免费‘造林员’,种植、养殖多赢……”粟金燕喜上眉梢。
记者注意到,油茶林里,所有鸡非常机警,始终与人保持距离,它们吃饱了就飞上树上休息,一只母鸡带着小鸡啄了一条蚯蚓,杂草丛里,偶尔还能看到,一窝窝鸡蛋。
“这些鸡选择产蛋的地方比较隐蔽,有的地点连人也难以找到,等到母鸡带着小鸡出来时,我才发现,每窝少的有几只,多的十几只;每只母鸡1年要产4窝左右的蛋,繁殖发展很快。”粟金燕说,茶花鸡食量少,最喜欢啄山上野草、草籽和昆虫,生存能力很强。
“我每天只定点少量投喂两次玉米、谷子就可以了,既节省了粮食,又提高了鸡的品质,是林下养殖最好的项目。”粟金燕说,林下野放茶花鸡,只需建一些小棚,供母鸡选择筑巢产蛋就可以了。“除一些母鸡晚上带着小鸡在地上栖息外,其余鸡晚上全部在树上栖息,很少生病。”
“没特色便没市场,没品质便不能成品牌,生态便是最大的品质,特色就是最好的品牌。”粟金燕告诉记者,龙塘村有得天独厚的自然、区位优势,天马山森林公园、绕城西环城路穿村过,他计划建一家农家乐,以生态养殖、农家乐、油茶产业为基础,实现农旅结合。