吃了自制豆腐乳 怀化一家人齐腹泻
怀化新闻网讯（记者 向全有） 1月13日，家住怀化太平桥附近的陈女士一家多位家人都在医院打点滴，一问原因，竟然都是因为吃了自制豆腐乳导致腹泻等肠胃不适。这样的遭遇也让许多人感到不解。
医生表示，当陈女士在自制美味豆腐乳的时候，很可能在某个环节不够注意，把本来就有细菌或者不净的食材放了进去，而后期保存也没有做到比较好的密封保存等。一个环节的不注意就可能导致一些病菌的侵入，所以几位家人才会同时遭遇腹泻症状。
医生强调，自家制作豆腐乳此类食物的时候，请务必注意操作流程的清洁卫生，以保证家人的食品安全。