野生的蘑菇你别采——怀化开展野生蘑菇中毒防范宣传
发布时间:2021-05-19 19:43 来源:湖南日报·新湖南客户端 作者:米满凤 编辑:赵志高
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  湖南日报·新湖南客户端5月19日讯(通讯员 米满凤)5月17日,怀化市食品安全委员会办公室与市市场监督管理局,联合市林业局等多部门在怀化市鹤城区佳惠华盛堂广场开展野生蘑菇中毒防范宣传活动。

  为强化广大市民的安全意识,切实减少误采误食有毒野生蘑菇导致食物中毒事故发生,怀化市多方位加强宣传,切实让野生蘑菇中毒防范宣传深入人心。一方面,市、县各级媒体宣传提醒广大群众不采、不食、不买、不卖野生蘑菇。另一方面,在全市各乡镇街道、菜市场、车站及人群密集的地方,悬挂宣传横幅、张贴公告、发放宣传单。此外,在怀化市主城区还有6块电子显示屏滚动播出相关防范知识。

  


  同时,市场监管部门加强对食品生产经营单位采购、加工、销售野生蘑菇的监管,严禁学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、城乡婚丧宴请等群体聚餐场所加工食用野生菌。并通过食品安全检查、到沿街餐饮店走访,向经营业主详细讲解毒蘑菇的危害性,定人定时对城乡野生菌交易市场进行监督检查,对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌现场进行销毁处理,严防有毒野生菌流入餐桌。